Unser Motto: „Fleischkauf ist Vertrauenssache“

Essen ist ein Stück Lebensqualität!

 

 

In unserem Betrieb verarbeiten wir ausschließlich Fleisch
aus heimischer Produktion. Unser Rind-, Kalb- und
Schweinefleisch beziehen wir direkt vom Bauern aus
der Umgebung. Schlachtung im eigenen Schlachthaus,
gezielte Auswahl des Rohmaterials und sorgfältigste
Verarbeitung, garantiert Ihnen Fleisch- und Wurstwaren
von höchster Qualität.

 

Darauf können Sie vertrauen!

 

 

Geschlachtet und weiterverarbeitet wird im eigenen
Schlachthaus nach handwerklicher Tradition. Durch
regelmäßige externe Qualitätskontrollen sowie
Eigenkontrollen, garantieren wir Ihnen hervorragende
Fleisch- und Wurstqualität wie Sie sie beim Metzger
Schmid erwarten dürfen.

Unser Fleisch stammt ausschließlich von bäuerlichen
Betrieben aus der Region. Bereits bei der Auswahl
der Tiere ist unser ganzes Augenmerk auf Qualität
ausgerichtet. Nur die schönsten und gesündesten
Tiere werden von uns angekauft.

 

 

Auch unsere Wurstspezialitäten stellen wir im eigenen
Betrieb her. Selbst bei einer einfachen Fleischwurst
können Sie vollstes Vertrauen haben, dass nur
erstklassige Zutaten verarbeitet werden.

 

 

In hauseigener Räucherkammer und Backofen
zaubern wir für  Sie absolute Spitzenerzeugnisse.
Zahlreiche Auszeichnungen und Goldmedaillen
bei unabhängigen Qualitätsprüfungen sind ein
handfester Beweis für Qualität und Leistung.

 

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